Καλώς ήρθατε στην Καβουρόπετρα

Καβουρόπετρα Signature Selection

Πιάτα Θαλασσινών

• Φρέσκο Ψάρι Ημέρας

  Ανακαλύψτε την γεύση του φρέσκου ψαριού ημέρας. Επιλογή απο ΑΑ' Φαγρί, Σαργός, Λιθρίνια, Στείρες, Συναγρίδα, Σφυρίδα, Ροφός, Μπαρμπούνια, Καλαμάρι

• Κουσκουσάκι με καραβιδοουρές

  Σάλτσα βουτύρου και Μυρωδικά

• Κριθαρότο με Γαρίδες

  Κρέμα Τυριού

• Γαριδομακαρονάδα

  Κόκκινη Σάλτσα και Μυρωδικά

• Σαλάτα Μπουράτα

  Ντοματίνια, Τυρί Μπουράτα, Πέστο Βασιλικού με Φιστίκι Αιγίνης

• Χόρτα Εποχής

  Βραστά

• Φακές με Πληγούρι

  Φρέσκα Βότανα, Μυρωδικά με Βινεγκρετ.

• Της Ώρας

  Επιλογή Κρεάτων

• Φιλέτο Ψαριού

  Φιλέτο ψαριού ψημένο με βότανα και λεμόνι.

Επιλογή Κρασιών

• Καριπίδης Sauvignon Blanc Λευκό Ξηρό

  Πλούσιο στη γεύση, διακρίνεται για τη δροσερή οξύτητα, τη λιπαρότητα, τη γευστική πολυπλοκότητα και την επίμονη, φρουτώδη επίγευση.

• La Tour Melas Κρασί Idylle D' Achinos Ροζέ Ξηρό

  Αναδύει κομψά αρώματα τριαντάφυλλου ενώ στο στόμα διαθέτει υπέροχη φρεσκάδα, σώμα, ισορροπία και ωραία ένταση.

• Κτήμα Γεροβασιλείου Κρασί Μαλαγουζιά Λευκό Ξηρό

  Αρώματα ώριμων φρούτων, όπως αχλάδι, μάνγκο και κίτρο. Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο και γεμάτο με αρώματα λεμονιού, που δίνουν ένα ισορροπημένο τελείωμα.

• Κτήμα Τέχνη Οίνου, Τέχνη Αλυπίας Ροζέ

  Απολαυστικά φρέσκια η μύτη όπου ξεχωρίζει εύκολα η αρωματική παλέτα της ώριμης φράουλας, του βατόμουρου και του βύσινου. Στο στόμα πλούσια δομή, δύναμη και δροσιστική οξύτητα.